- Taille: 40cm
- Longueur de la lame: 16cm
- Lame inox 18/10
- Couteau de chef
- Fixation parfaite lame et manche
- La structure superficielle de la manche permet une tenue sans glissement dans la main.
- Manche pourvu d’empreintes pour une bonne tenue de la main.
- Découpage de viande contenant des os.
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